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レビュー高評価の商品！ ヨドバシ.com - GLUDIA グルーディア 真空低温調理器 GLU-INM01 キッチン家電
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3526814870
中古 ：3526814870-1 |
メーカー | 70d7eebc | 発売日 | 2025-04-11 00:55 | 定価 | 6500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
レビュー高評価の商品！ ヨドバシ.com - GLUDIA グルーディア 真空低温調理器 GLU-INM01 キッチン家電
ヨドバシ.com - GLUDIA グルーディア 真空低温調理器 GLU-INM01,楽天市場】【プロ仕様】低温調理器 1200W パワフル駆動 グルー,楽天市場】STYLUX GLUDIA 低温調理器 GLU-INM01 | 価格比較,GLUDIA(グルーディア) / 真空低温調理器/調理家電/GLUDIA/GLU,GLUDIA 低温調理器 GLU-INM01｜Yahoo!フリマ（旧PayPayフリマ）,新品未使用品です。\r\r家庭では難しかったこの低温調理をこれ1台で簡単に行って頂けます\r\r■低温調理で肉の旨味を逃さない\r ・お肉のパサつき、硬さの原因は加熱温度にあります。\r ・高温で加熱すると、タンパク質の変性が起こり、うまみを掴んでいる水分が流れ出でてしまいます。\r ・肉汁を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げるには、お肉が硬くなる手前の温度で加熱する必要があるのです。\r ・グルーディア低温調理器は、0.5℃刻みで温度設定ができ、長時間一定の温度で加熱し続けるので、肉汁の流出を防ぐことが出来ます。\r\r■ムラのない熱伝導でどこをとっても均一の美味しさに\r ・1200Wのパワフル駆動で、すばやく水を設定温度まで到達させます。\r ・その後、お湯を対流させ続けることで、場所による水温のバラつきをなくし、食材にムラなく熱を通します。\r ・また食材を真空状態でお湯に浸けることで、さらに熱伝導の効果を高め、どこをとっても均一の美味しさに仕上げる事ができます。
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