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新品未使用品】MEYER マイヤー サーキュロン ウォック 27cm,マイヤー サーキュロン ウォックパン27cm フタ付- ショップ,cex-p20.jpg?v=1705987333,楽天市場】マイヤー サーキュロン フライパン（素材（キッチン,楽天市場】マイヤー サーキュロン フライパン（キッチン用品,【新品未使用品】MEYER マイヤー サーキュロン ウォック 27cm\r⭐︎内容:本体、蓋、レシピブック\r⭐︎サイズ:約内径26cm×深さ7.5ｃｍ　⭐︎重さ:1.38kg（蓋含む）\r\r新品未使用品ですが袋から出して自宅で保管していましたので蓋などに少しキズが入っています。\r\r注意事項\r・画像、色、計測に誤差がある場合があります。\r・状態に敏感な方や神経質な方は購入をお控えください。気づいていない汚れや不備がある可能性があります。\r＜マイヤー＞のサーキュロンシリーズより、スタイリッシュなウォックパン（中華炒め鍋）のご紹介です。炒める・焼く・煮る・蒸す・ゆでる・揚げるといったマルチな使い方ができて便利。ガスにもＩＨ調理器（２００Ｖ）にも対応しており、熱伝導性が良く、こびりつきにくいのが特徴です。扱いやすいよう、重さを抑えることにもこだわりました。“デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室”を主宰している、料理研究家・川上文代氏が監修したレシピブック（２０品）もお届け。料理のレパートリーが広がりそうです。 〈便利なウォックパン〉上に向かって広がっていくウォックパン形状になっているため、鍋肌全面から水分が蒸発しやすく、野菜炒めなどをシャキッと仕上げられます。また、曲面を生かせば、菜箸やスパチュラで鍋肌に沿わせるように炒めることができ、鍋を振らず、コンロに置いたままでも食材を返しやすくなっています。しっかりとした広さと深さがあるので、カサのある葉物野菜や、うどんやパスタなどの麺類をたっぷりゆでる際にも重宝します。また、スープなどの汁物づくりにも便利です。少ない油で揚げることができ、ヘルシー調理にも挑戦できそう。油をすくってかける中華の調理法にも使えます。※揚げ物調理の場合、油の量は目安として、本品の深さの半分程度にしてください