新入荷 再入荷

黒崎 優 風神【FUJIN】 牛刀210 VG10鋼 ダマスカス鋼 紫檀八角柄,黒崎 優 風神【FUJIN】 牛刀210 VG10鋼 ダマスカス鋼 紫檀八角柄,Amazon.co.jp: 正広 正広作 MV口金 牛刀 210mm ※取寄品 13711,風神 牛刀 洋包丁 180mm V金10号 鎚目 ダマスカス 箱付 YU-V0-FU,Amazon | 高級包丁 牛刀 ダマスカス鋼 33層 5 Star Gourmet,越前　黒崎優作牛刀210mm 風神シリーズ黒﨑 優(くろさき ゆう)今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目（つちめ）』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。 より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。製品仕様: 種類: 牛刀刃の素材: v金10号(ステンレス -錆びにくい素材です)刃付け: 両刃刃渡り: 210mm柄の素材: ウォールナット2回しか使ってない為ほぼ未使用値下げ可　--------検索用--------牛刀 和牛刀ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁和包丁 堺一文字 堺孝行正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス