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早割 万博 杉本 東京 柳刃包丁 202mm（210mm・7寸）水牛柄 刃渡り 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：94391190744
中古 ：94391190744-1 |
メーカー | d8b63a5cdcec9 | 発売日 | 2025-04-14 23:49 | 定価 | 9800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
早割 万博 杉本 東京 柳刃包丁 202mm（210mm・7寸）水牛柄 刃渡り 調理器具
東京 杉本 柳刃包丁 刃渡り 202mm（210mm・7寸）水牛柄,柳刃(特製品) – 杉本刃物,東京 杉本刃物 牛刀 210ミリ 炭素鋼 ツバ付き最上品 - 川口金物店,下総国 柳刃包丁 尺一 霞 水牛朴栗型柄 λA2238-2L1C | 杉本,日本包丁 – 杉本刃物,関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本の柳刃包丁（刺身用包丁）です。オリジナルサイズ210mmのものが、研ぎ減って202mmになっています。\r\r多少の使用感はありますが、目立つキズやサビ痕等はなく、コンディションは良好です。今後も末永くご活用いただけると思います。\r\r一般的な三徳包丁より数cmだけ長いサイズは、ご家庭のキッチンでも取り回ししやすい大きさです。\r\r刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：202mm 全長：338mm柄：水牛口\r※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
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